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いらしゃいませ
繼 鮮奶高鈣養身麵包 葡萄乾土司之後,突然心血來潮想做饅頭
二話不說先來準備材料
饅頭材料：
水……………………………260克
酵母……………………6g
中筋麵粉………………………500克
二砂糖………………………50g
沙拉油…………………………10g
手粉………………………………適量
蝦米~沒中粉~
對喔!!這幾天一直顧著做土司家裡都只有高粉
外面又飄著毛毛細雨真的很懶的出去
我只好高粉250+低粉250=中粉500
不知道做出來會怎麼樣
成品出爐囉
皮有些小瑕疵,不夠光滑,裡面倒是艇紮實的.
小朋友們很捧場馬上就吃了一個.說甜甜的耶
老公對饅頭卻是興趣缺缺
既然這樣那就來做個~抹茶牛奶土司~
抹茶牛奶吐司材料:
高筋麵粉: 250g
牛奶: 180g
速溶酵母: 3g
糖: 45g
鹽: 3g
奶油: 38g
綠茶粉: 6~8g
還沒烤好廚房就瀰漫著濃濃的香味
烤好啦~燒~燒
太軟了不好切要等涼一些在切,之前的土司都是熱的時候切,都切的很醜,
這次切的就還好沒有醜醜的而且粉好吃喔
越做越好了呦
在麵包機的幫忙下....做麵包其實很簡單..自己想怎麼做變化~隨自己高興喜歡.合家人的口味~就好了啦
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